全国农商互联网大会400余家企业分享了他们的好产品。荆楚优品为

湖北日报全媒体记者邓云扫描二维码点餐，一分钟，机器人咖啡师就能冲泡出一杯香浓的现磨咖啡；打开袋子加热，三分钟，在家就能吃到餐厅风格的大蒜……11月12日至13日，2025全国农村互联网与乡村振兴产销对接活动在湖北宜昌举行。来自全国27个省市的400多家企业齐聚，其中湖北企业占一半以上，展示新产品、新技术。不仅搭建了产销对接的大平台，也为农业产业开辟了新的发展空间。健康消费已成主流——“减肥”多脂鱼已在网站上签下大单。展会现场人头攒动，来自全国各地的特产琳琅满目：宜昌肥鱼、潜江小龙虾h、平遥牛肉、龙口粉丝、盘锦大米、吉林长白山人参……熟悉的地标产品相继出现，香气四溢，吸引不少人驻足询问。不少商家贴出了“纯绿色、无添加剂”的招牌。这背后是消费者偏好的显着变化：人们不再一味追求“更大更甜”，而是回归“更新鲜、更健康”。这一趋势直接体现在本次展品的采购订单上。在宜昌飞宇展位，仅与上海中浦智慧城签订了日销量3万公斤的订单。这可不是普通的肥鱼——“我们卖的是‘减肥肥肥’。”宜昌市肥鱼协会副秘书长秦俊兰说。这些鱼在清水中养殖，减脂增肌。它们的肉质紧实，脂肪含量低。 “目前，顾客指定的‘减肥肥鱼’为2-3公斤。如果市场反馈良好的话，预计日销量将扩大至8万公斤。来自黄冈的艾草保健品受到了很多客户的关注。湖北奇爱姑渡生物科技有限公司负责人王一志介绍说，“除了艾条之外，艾草已加工成1200多种产品，涵盖日化、医疗、保健等领域。”艾贴、艾叶卫生巾、艾叶精油等。据初步统计，艾草有34家企业。本届展会上，买家现场签约。科技赋能产业链——“太空香米”售价300元一斤。 走过展场，科技型企业已经渗透到农业全链条，大数据、人工智能、生物科技等新一代信息技术正加速融入农业场景，为传统农业注入活力升级。农产品。来自深圳的“机器人咖啡师”被观众包围。在约2平米的透明操作间里，机械臂灵活地端住杯子、拿到咖啡、滑开盖子、贴上标签。随着机器的嗡嗡声，不到两分钟，一杯现磨咖啡就从餐厅送了过来。 “我必须将水连接到水吗？我可以制作多少种咖啡？”来自恩施的参展商陈公明问道。灵犀咖啡商务经理杨新宇回答道：“内置4桶纯净水，可连续冲泡200多杯。全国70多台机器人，咖啡馆投入运营。“比开传统咖啡馆便宜。”陈公明说。不远处的湖北金嘎岭农业展位也科技感十足，蓝色礼盒上印有白色宇航员图案，里面装的是真正的“香米”。空间。”该公司销售总监陈鹏拿出一袋大米，介绍道：“他们的稻种曾随神舟飞船穿越到银河系，太空高真空、强辐射等特殊环境，可以诱发地球上难以实现的有益突变，让稻米变得更薄、更蓬松，还释放出独特的香味。符合标准，不使用农药，保证了高端稻米的纯正品质。这是我们科技赋能农业的结果。”“即食趋势即将升级——距离” “从田间到餐桌”将不断缩短，在当前物流快速发展、网络零售不断扩张的背景下，农产品如何精准响应市场，实现从“做好”到“卖得好、吃得好”的跨越？“美食呈现”，农业产业链将不断缩短“从田间到餐桌”的距离，让真正的味道轻松享受到，荆楚特产馆里的钱江小龙虾展位前人头攒动。钱江小龙虾摊位前挤满了参观者。潜江楚虾王食品科技有限公司副总经理张浩南表示，公司每年出的虾都是最肥美的。我们按季度进行标准化加工，采用锁鲜包装和复合调味技术，只需加热即可恢复新鲜烹制的风味。 “除了经典的蒜味、辣味，我们还推出了蒜味、柠檬味等新口味，年销售额超过1.2亿元，香喷喷、有嚼劲。空气炸锅一分钟就能吃完、开盖即喝的湖南臭豆腐也很受欢迎。燕窝银耳汤，还有洪湖莲藕汤加热后又香又嫩。显然，一批农业企业正在从“原材料供应商”向“食品解决方案提供商”转变，用科技锁定新鲜度、调味品研发和便捷物流。在保留传统口味的同时，赋予农产品新的消费情境和产业价值，展现出“小特产”背后的“大食品”格局。这一趋势的背后是分销渠道的深度整合和市场规模的不断扩大。翠云信息发展股份有限公司研究院院长于毅指出：“2025年上半年，全国农产品网上零售额同比增长7.4%，全年总额预计接近8400亿元。”在展会现场，市民可以选择不同地区的特产。展会现场，客商洽谈吃了机器人咖啡机来吸引顾客的注意力。 2025全国乡村商务互联网与乡村振兴产销对接活动将在宜昌举行。 2025全国乡村商务互联网与乡村振兴产销对接活动将在宜昌举行。