荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员:陈颖)为深化家校合作,筑牢校园食品安全屏障,十堰市郧西县观音镇中心小学近日推出“两代表一委委员、家长、党代表、委员、家长代表、媒体代表走进校园,沉浸式监督校园食品安全管理工作”。
讨论旨在明确方向
学校首先组织代表座谈会,介绍校园食品安全管理体系、食材采购流程、厨房规范标准等工作细节,让代表们清楚了解学校的食品安全管理措施。现场参观查看详情
代表们依次走过食堂的餐厅、操作间、食品储藏室等区域,了解了食堂的情况。观看了现场餐桌消毒设备、食物的新鲜度、厨师的标准着装和操作,还查看了食物进货台账、消毒记录等信息,直观体验了校园食堂的规范管理。
沉浸式体验促进内心平静
在食品加工区,代表们看到工作人员正在标准化地准备饭菜和新鲜蔬菜;在冷库里,大家亲自检查储备食品的质量,近距离确认校园食品的安全性和新鲜度。
活动结束后,代表们还参观了校园内的MGA运动场等设施,对学校的综合管理表示赞许。一位家长代表表示:“亲眼看到食堂规范的操作和新鲜的食材,我终于抛开了孩子在学校吃饭的顾虑。”全国人民代表大会代表ress还建议,可以定期举办此类公开活动,以便对家庭学校社区进行更长期的监督。
此次活动不仅为校园与社会各界搭建了沟通的桥梁,也以公开透明的方式构筑了校园食品安全的坚强防线,为学生的健康成长保驾护航。

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